Gouverner la qualité des productions fromagères en Auvergne. Approche systémique des Appellations d’Origine, de l’après-guerre à nos jours.
Thèse de doctorat en Géographie
Directrice : CLaire Delfosse (Professeure des Universités)
Co-Directeur : Pierre Cornu (Professeur des Universités)
Les espaces des pratiques musicales et chorégraphiques trad. Enquêtes en Auvergne-Rhône-Alpes et Vallée d’Aoste. Thèse de doctorat en Géographie Directrice : Claire Delfosse (Professeure des Universités)
L’aménagement scolaire en milieu rural : entre normalisation et négociation. Approche géohistorique de la construction du réseau de CEG (collèges d’enseignement général) dans l’académie de Grenoble entre 1959 et 1981. Thèse de doctorat en Histoire Directeur de thèse : Pierre Cornu (Professeur Université Lumière Lyon2 Thèses.fr
Etre bourgeois dans le vignoble du Jura au XIXè siècle. Projet de thèse en Histoire Directeur : Mr Mayaud Jean-Luc (Professeur émérite des Universités)
De l’Eden perdu à la transition agroécologique. Le marché des fruits et légumes à l’île de la Réunion. Thèse de doctorat en Géographie Directrice Claire Delfosse : Professeure des Universités
Le sport embrigadé ? Les sociétés de préparation militaire en France : des loisirs militarisés (années 1880 – années 1930). Thèse de doctorat en Histoire Directeur : Edouard Lynch (Professeur des Universités) Thèses.fr
Directrice
Claire Delfosse
claire.delfosse@wanadoo.fr
Gestionnaire
Nathalie Rivier
Nathalie.Rivier@univ-lyon2.fr
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