La SYSTEMIQUE agraire à l’INRA – Histoire d’une dissidence

Parnrivier

Fondé sur une recherche originale, croisant archives et témoignages oraux, cet ouvrage retrace, depuis les premiers tâtonnements des approches systémiques dans les années 1960 jusqu’au tournant du développement durable dans les années 2000, l’histoire du département Sad – Systèmes agraires et développement – de l’Inra (devenu INRAE). Dès ses origines, le Sad se caractérise par…

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Conversation L’alimentation saine pour tous, c’est possible? C’est au coeur de la Cité gastronomique de Lyon que Gérard Bazin, président de la Chambre d’agriculture du Rhône, Claire Delfosse, professeure de géographie à l’Université Lumière Lyon 2 et directrice du laboratoire d’études rurales et Cécile Fau, présidente du Groupement des épiceries sociales et solidaires Rhône-Alpes Auvergne,…