Rakhshanlou Fatemeh
Diplomatie gastronomique et soft power urbain : étude comparée de Lyon et de Rasht, deux villes bénéficiant d’unlabel UNESCO pour leur alimentation
Thèse en Géographie Aménagement et Urbanisme
Directeur : Claire Delfosse – Jean Noël Consales
Année d’inscription : 2024
