Rakhshanlou Fatemeh

Diplomatie gastronomique et soft power urbain : étude comparée de Lyon et de Rasht, deux villes bénéficiant d’unlabel UNESCO pour leur alimentation

Thèse en Géographie Aménagement et Urbanisme
Directeur : Claire Delfosse – Jean Noël Consales
Année d’inscription : 2024

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